E' la varietà di dado più diffusa in Italia. Viene utilizzato per preparare qualsiasi piatto, in particolare risotti, brodi, sughi, frittate e molti piatti a base di carne, perchè rende più buona ogni ricetta, dalla più semplice alla più elaborata, legando e rendendo armonici i diversi sapori.
Contiene estratto di carne di manzo e una goccia di olio extravergine d'oliva, che dona un sapore ancora più...
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